Kézzel festett bonbon kurzus

A kézzel festett bonbon kurzus az édességek szerelmeseinek lesz igazán izgalmas.

Megtanulhatod a kakaóvaj festékek használatát, amit a bonbonok színezésére használunk majd. Aztán jön a bonbon festés. Itt aztán igazán kibontakozhatsz az ecsetek használatában. Kitalálhatod, milyen mintákat, formákat, színeket alkotsz a bonbonokon.

A kurzus egyik kiemelkedő része, amikor megtanuljuk a csokoládé temperálását. Ez egy olyan eljárás, amivel a csokoládé kristályszerkezetét állítjuk be, hogy ne legyen égett szaga, színe és ne legyen ragadós a tapintása. Nagyon hasznos tudás, ha valaki azt szeretné, hogy a csokoládé tökéletes legyen. Ha szeretnél a bonbonok világába mélyebbre ásni, és persze ha szereted az édességet, akkor ne hagyd ki ezt a lehetőséget és jelentkezz a lenti gomb megnyomásával.